Risorsa: Destination Biarritz
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Un nuovo locale a Biarritz.
Un meraviglioso panino con crema di formaggio alle erbe e lime, trota affumicata Banka e una combinazione di verdure crude con cavolo rosso a fette, carota, cetriolo e cipolla rossa. Nel menu c'è anche l'omonimo club sandwich (uovo/prosciutto bianco/formaggio emmental/insalata), oltre a un formaggio grigliato con gouda e cheddar, un'insalata con pomodori, quinoa, lattuga d'agnello, rucola, burratina e pesto, da servire con un cono di patatine, o un dessert di fragole, basilico, menta e lime.
E anche una cantina di vini.
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24 rue d'Espagne, Biarritz
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