La brasserie Toye est une brasserie très récente, située dans un bâtiment qui était autrefois un hangar de stockage pour le lin brut et pour les produits finis, provenant de l’usine de lin actuelle dans les bâtiments en grande partie disparus derrière la brasserie. La bière elle-même, « Goedendag », fait référence à l’histoire de Courtrai et est une bière de type fortement blonde. Il a une teneur en alcool de 8% vol., et se caractérise par un arôme fruité, dans lequel une note florale de houblon est également entrelacée.
Sur rendez-vous, la brasserie peut être visitée par des groupes. Une visite consiste en une visite de la brasserie, suivie de la dégustation d’une bonne journée dans le café des visiteurs confortable.
Droits d'auteur: Creative Commons
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Rekkemsestraat 64, Kortrijk
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