El Auberge des Vieux Chênes de Corrèze es un restaurante de Logis Hôtels con la etiqueta "savoureux" y ofrece una cocina refinada. Cocina casera elaborada por el chef, un "maestro restaurador", con productos locales frescos y de temporada.
En su plato, foie gras frito con frutos rojos se codea con filete de salvelino ártico a la mostaza violeta de Brive o tournedos de pato a la Rossini, etc.
Le damos la bienvenida 6 días a la semana para sus eventos privados o profesionales cerca de Brive-la-Gaillarde: comidas de negocios, recepciones familiares, reuniones de clubes o asociaciones..
Fuente: Corrèze Tourisme
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Avenue Honoré de Balzac, Malemort
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