Fuente: Willem Vandenameele
Antiguamente la plaza era utilizada por los vendedores de chatarra . A principios del siglo XIV fue arrendado por el ayuntamiento a los curtidores o curtidores (de ahí el nombre).
Podría cerrarse por ambos lados con puertas de hierro para evitar robos .
En el centro de la plaza hay una columna con dos leones que sostienen escudos, los llamados "Stellatje" y "Stillietje" . Solía haber una balanza en la columna en la que se pesaban las pieles. Más tarde se convirtió en una picota .
En el siglo XV, el procesamiento del cuero llegó a su fin debido al mal olor .
El edificio contiguo a la lonja servía de oficina de recepción municipal, donde se recaudaban los impuestos especiales sobre la cerveza y otros productos. El edificio fue comprado alrededor de 1870 por August Vanden Berghe (1828-1884), pescadero y criador de pescado seco. Ganó reputación en su profesión e hizo colocar un escudo de armas sobre la entrada de la tienda con dos peces dorados coronados y cruzados sobre un campo azul.
Hasta 1920, Huidenvettersplein se utilizó como un pequeño mercado de pescado, como todavía se le conoce en la lengua vernácula de Brujas, donde se vendía el pescado más barato. Las casas de los alrededores se convirtieron en pescaderías o posadas. Era la gente común la que se abastecía allí, la gente más rica iba a comprar pescado al vecino Vismarkt.
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