Fuente: Willem Vandenameele
Alrededor del año 645 , Monon de Nassogne, un monje ermitaño escocés, fue asesinado y decapitado en los bosques de las Ardenas, donde se había instalado a la llamada de un ángel del Señor. Sus restos fueron colocados en un oratorio, que pronto se convirtió en lugar de peregrinación . ¡Desde entonces han ocurrido milagros!
Saint-Monon es el protector de los agricultores, el ganado y los cultivos. Le damos las gracias por haber velado por la finca donde se produce Saint-Monon, cebada, malta, lúpulo, abejas y colmenas, así como por la naturaleza que nos rodea.
Hoy también hay cervezas que llevan el nombre de Saint-Monon.
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