Gourmetküche vom Markt und aus der Region im Rhythmus der Jahreszeiten. Große Sommerterrasse, seit 1994 von Le Routard und Bottin Gourmand empfohlen
Spezialitäten: Gänseleberpastete mit Äpfeln, Meli mélo de la mer et du lac, Gourmetteller, Sommersalat, Rindfleischtrilogie, Kutteln mit Sylvaner.
Datenquelle: OT COMMUNAUTAIRE GERARDMER HAUTES VOSGES
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20 Place des Déportés, Gérardmer
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